トマト・ナス・ピーマンの簡単マリネ＊
muuut
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら他の野菜も炒める。しんなりしたら容器にあける。
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2
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残りの材料を容器に全部いれたら、ざっくり混ぜ（混ぜすぎるとトマトが崩れます）味をなじませる。
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3
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粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて、冷やしてできあがり♪（時間を置いたほうが甘みが出ます）
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4
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コツ・ポイント
材料が同じ大きさだと火の通りが均一になります。
このレシピの生い立ち
マリネが好きで、白ワインビネガーが家にあったので＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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