あっという間！本格鍋焼き（煮込み）うどん

ほうれん草は茹でておく。しいたけは好みの大きさに切っておきます。長ねぎは半分の輪切りにします。

鍋に出汁（水＋粉末出汁）としいたけ・長ねぎを入れて火にかける。

沸騰したら火を中火にして、切った鶏肉とうどんを入れ蓋をして1分ほど煮込みます。

お好みで七味をかけて完成です。