チーズinカレーパン風☆ピロシキHBで♪
Description
人気検索トップ10入り！ひき肉とゆで卵が入った美味しいピロシキです☆☆☆とろ～りチーズ～
朝食・ランチ・おやつに♪
朝食・ランチ・おやつに♪
KBBキッチン☆
材料
（10個分）
■
パン生地
300ｇ
砂糖
20ｇ
塩
4ｇ
20ｇ
75ｇ
120ｇ
3.3ｇ
■
具の材料
200g
1/2玉
2個分
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々
カレー粉（S＆B赤缶）
大さじ2
ウスターソース
小さじ3
ケチャップ
大さじ2
サラダ油（炒め用）
適量
作り方
-
-
1
-
パン生地の材料をHBにセットして１次発酵までお任せ！
-
-
-
2
-
熱したフライパンにサラダ油をひき玉ねぎを入れしんなりする迄炒めて下さい。
-
-
-
3
-
２にひき肉を入れ火が通るまで炒めたら、茹で玉子、塩コショウ、ナツメグ、カレー粉を入れ炒めて下さい
-
-
-
4
-
3にウスターソース、ケチャップを加えよく混ぜながら炒めたら具の出来上がりです。
ボールに移し冷ましておいて下さい。
-
-
-
5
-
出来あがった生地を取り出し、グーでガス抜きしてから、重さを計りスケッパーで切り分け10等分にして丸める。
-
-
-
6
-
閉じ目を下にして並べ水で湿らせたキッチンペーパー＆ラップを被せて15分ベンチタイム。
-
-
-
7
-
閉じ目を上にして麺棒で楕円形に広げ具を真ん中に乗せ生地を閉じて下さい。くっつけた生地の縁を少しだけ折り止めて下さい
-
-
-
8
-
具をのせたら手前と向こう側の生地の真ん同士先にくっつけた後立てた状態で左右くっつけていくとやりやすいです。
-
-
-
9
-
閉じ目を下にして天板に並べ、霧吹きをしてからレンジで二次発酵 35度で30分
-
-
-
10
-
190℃に予熱したオーブンで15分位焼いて下さい。
お手持ちの機種で調整願います。
-
-
-
11
-
辛いのがお好きな方はレッドペパーを追加して下さいね♪
-
-
-
12
-
人気検索でトップ10入りしました！
沢山のアクセス、マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*)
-
-
-
13
-
-
-
-
14
-
-
-
-
15
-
◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
↓↓↓
-
コツ・ポイント
具は中火で焦がさないように炒めて下さい。
味見していただきながら調味料の調整お願い致します。
具をのせたら生地をしっかり閉じて下さい。
ナチュラルチーズはお好みで♪
味見していただきながら調味料の調整お願い致します。
具をのせたら生地をしっかり閉じて下さい。
ナチュラルチーズはお好みで♪
このレシピの生い立ち
何年も前に作ったピロシキを思い出し、カレー風味にアレンジしてみました♪
揚げた方が美味しいと思いますがカロリーが気になるので焼きました（笑）
揚げていただく場合二次発酵の後、中温弱でキツネ色になるまで揚げて下さいね！
揚げた方が美味しいと思いますがカロリーが気になるので焼きました（笑）
揚げていただく場合二次発酵の後、中温弱でキツネ色になるまで揚げて下さいね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
12件
(6人)
KBBキッチン☆
