【使いきり】ブロッコリーのサラダの画像

Description

少し残ったコーンとブロッコリーを丸ごと使ったレシピです。

材料 (6人分)

60g
1缶(70g)
マヨネーズ
大さじ2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはよく洗い、茎も含めて一口大に切り、2分間茹で、粗熱を取る。

  2. 2

    ボウルに1、コーン、ツナ缶(オイルも含む)を加えて、マヨネーズ、塩、こしょうで味を付けて、皿に盛り完成。

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルを全部使うので、塩はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

広島市と安田女子大学が考案した食品ロスを削減するレシピです。
レシピID : 6642517 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

このレシピの作者

消費者庁
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。

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