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皮クジラのポン酢☆

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Description

調理済みの皮クジラはペラペラで縮れていますが、これくらいの方が歯ごたえがあって美味しいです☆

材料 （1人分）

皮クジラスライス
6枚
水菜
一握り
ポン酢
お好みで
 

作り方

  1. 1

    写真

    皮付きのクジラを1mmくらいにスライスする。

  2. 2

    写真

    煮たった鍋に入れて茹でる。直後に水菜も投入。すぐ火を止めて皿にとったら完成。ポン酢、酢味噌などかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

茹でるのはほんの一瞬で大丈夫☆

このレシピの生い立ち

珍しい皮付きクジラが売っていたので☆
レシピID : 6634019 公開日 : 21/02/03 更新日 : 23/04/16

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皮クジラのポン酢☆
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