紫人参 カニカマ チキンコンソメスープ

直近の調理中に出た野菜ブロスは皮を良く洗い、野菜だしを作った。

3カップに対し、スライサーカットした紫人参12枚ほどで、紫色のスープ♬

紫人参が出回る季節にいかがでしょう。