✽チキンのトマト煮込み✽
作り方
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1
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鶏肉は大きめに切って塩コショウします。
玉ねぎとにんにくはスライスします。
しめじはほぐします。
(写真は2倍量です)
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2
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フライパンを熱し、オリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たら鶏肉を両面焼きます。
両面しっかり焼いたら取り出します。
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3
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鶏肉はこの後煮込むので、中は生でも大丈夫です。
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4
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同じフライパンで玉ねぎ、しめじを炒めます。
火が通ったら鶏肉を戻しトマト缶と※を入れます。
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5
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ビーンズ(大豆)も入れます。
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7
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煮込んだら♡を入れて味を整えて出来上がり♬
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トッピングは自由です(*´˘`*)♡
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茄子やブロッコリーなど入れても美味しいと思います(✪▽✪)
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10
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おすすめの(ご飯)は
runa10さんの
✽えのきとパセリのガーリックバターご飯✽です♬
Rp ID5861565
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✽初レポはなっちゃん(✪▽✪)✽
upしたばかりなのに、早速のレポにただただビックリ!インド風ライスもとっても美味しそう
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作ってくれて有難う(*´˘`*)♡
めちゃめちゃ嬉しいよぉ〜٩(ˊᗜˋ*)و
感謝です♬
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コツ・ポイント
じぃ〜っくりコトコト30分~1時間以上煮込みましょう♬
2日目はもっと美味しくなってます(◍˃ ᵕ ˂◍)
2日目はもっと美味しくなってます(◍˃ ᵕ ˂◍)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たらトマト缶と鶏もも肉が✨
色々なRpを参考に、あたし好みの味付けにしてみました(♡´艸`)
それと、洋風炊き込みご飯&洋風混ぜご飯に合うおかずを作りたくて(*´˘`*)♡
パスタにもどうぞ♬
色々なRpを参考に、あたし好みの味付けにしてみました(♡´艸`)
それと、洋風炊き込みご飯&洋風混ぜご飯に合うおかずを作りたくて(*´˘`*)♡
パスタにもどうぞ♬
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