高野豆腐のサラダ
はいぢ☆
作り方
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1
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高野豆腐を水で戻しておきます
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2
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ギュッとしぼり
塩胡椒をし、片栗粉を振ります
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3
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フライパンに油を敷いて、こんがり焼き目をつけます
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4
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高野豆腐を一度取り出し
６等分します
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5
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フライパンに戻し
麺つゆと水
を入れて汁がなくなるまで煮込みます
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6
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きゅうり、トマトを小さめに切り
ボウルに入れます
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7
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マヨネーズ、オイスターソース、高野豆腐をボウルに入れて、混ぜて
完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高野豆腐大好きな母のお気に入り
はいぢ☆
