手作りパン

ボウルに小麦粉と砂糖と塩とドライイーストとバターを入れます。膨らみやすくするために、ドライイーストと塩は、離しておく。

牛乳と水を計量カップに入れてまぜる。レンジで４０秒あたためます。

2を1にかけます。

まとまったら、生地をまな板の上に置いてこねる。まな板の上に小麦粉をふって、力を込めて５０回ぐらいこねます。

生地を丸い形にします。

ボウルに油を塗り生地をおきます。

生地をまな板の上に置いて、８等分にして、パンの形をつくります。中にチョコを挟んだりアレンジしてください。

↑ここで、動物の顔にして目もつけてみたり、お子さまが作りたい形にしてみたり、楽しく作ってください(*^^*)

生地の上にぬらしたふきんをかけて、１０分待ちます。この間にオーブンを１８０度にあたためておきます。

１８０度にあたためたオーブンで１５分焼いたら完成です。家庭のオーブンのクセもあると思うので焼き加減は調整してください。

生地を平らにして、野菜やチーズをのせたらピザにもなります。