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カンタン酢でしめ鯖ときゅうりの酢の物

カンタン酢でしめ鯖ときゅうりの酢の物の画像

Description

カンタン酢のみであえる火を使わない簡単小鉢レシピ？あわせるだけです（笑）

材料 （3人分）

カンタン酢(ミツカン)
大さじ1
しめさば
1袋
塩すりこみ済みきゅうり(小ぶり)
1本
■ ※我が家では常備できゅうりは塩揉みしたものをストックしていますが、なければ小さじ1/2ぐらいの塩をきゅうりにすりこんでからスライスしたものを用意。

作り方

  1. 1

    写真

    しめさばは今日は冷凍の為解凍しておく。

  2. 2

    写真

    解凍したしめさばはスライス。きゅうりは家は仕込み済み使用。なければ、塩を揉み込んだきゅうりをスライスして30分程放置。

  3. 3

    写真

    レシピID：6563948

  4. 4

    写真

    ギュッと絞ったきゅうりを千切りに。

  5. 5

    写真

    食膳に出す前にしめさばと4をカンタン酢でしめさばのかたちが崩れないようにさっとあえる。

  6. 6

    写真

    出来上がり

  7. 7

    盛り付けなど皆様の素敵なレポも参考になさって下さいね♡
    (^з^)-☆

コツ・ポイント

しめさばにしっかり酢がついているので直前にあえます。

このレシピの生い立ち

生協の配達でしめさばを頼んだら2袋で同じ食べ方もなぁと思いかんたんな酢の物にしました。しめさばが味がついているのでつけこまないほうがきゅうりとさっぱりいただけます。
レシピID : 6616130 公開日 : 21/01/23 更新日 : 22/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (19人)
2024年4月23日
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クックHG9V8Y☆
今晩は🌸カンタン酢を使ってぱぱっとできる酢の物。酢の物好きには欠かせない調味料。忙しい日にぴったりのレシピを有難うございます。
#カンタン酢でしめ鯖ときゅうりの酢の物 #美味しかったです。 #ご馳走様でした🐯💛

レポ嬉しい有難う♪返コメ遅れ謝（涙）暑い日が増えてきますと我が家も出番が増えます、、、キンキンに冷えたビールにも合いますよー♡

2023年5月9日
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Dellaたん
しめ鯖どうしようと考えていたら、こちらの素敵なレシピを見つけました✨カンタン酢で簡単💞お洒落で美味💕ごちそうさま感謝💟
#しめ鯖の美味しい食べ方 #カンタン酢利用 #簡単お洒落

返コメ遅くなりましたが素敵な器に美味しそうな盛り付けでレポ嬉しい有難うございました♡キンキンに冷えた焼酎や日本酒にも合いますよ♡

2022年12月3日
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クックHG9V8Y☆
今晩は♡夫がしめ鯖とキュウリの酢の物が食べたいと…。レシピのお世話になりました。カンタン酢を使うのであっという間にできました感謝
#カンタン酢でしめ鯖とキュウリの酢の物♪ #カンタン酢使いで時短♪ #ご馳走さまでした♪ #レシピに感謝～◎。

今晩はです♡ご主人リクエストでリピレポ有難う♡味が決まるカンタン酢は本当に有難いですよね♪ミツカン酢の回し者ではありませんが（笑

2022年7月31日
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サヤスカマカン
4649さん♪先日しめ鯖ありお世話に。暑い日にサッパリと美味しく頂きました♬ご馳走様〜.｡.:*☆
#しめ鯖ときゅうりの酢の物 #しめ鯖の美味しい食べ方 #しめ鯖の新しい食べ方 #胡瓜があったら #酢の物でさっぱりと #酢の物うまうま #サッパリ #サッパリ美味しい #サッパリ酢の物 #なつにピッタリ
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