簡単!ショコラマフィン/パウンドの画像

Description

上にのせるチョコレートが甘いので、マフィンは仄かに甘いぐらいです。

材料 (18cmパウンド型(カップ型6~8個))

a.薄力粉
110g
a.ココアパウダー
20g
a.ベーキングパウダー
小さじ1(4g)
バター(マーガリン)
80g
砂糖
40g
60cc
1
1枚(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    写真

    室温にもどし、柔らかくしたバターに砂糖を加え、クリーム状になるまでよくすりまぜる。

  2. 2

    写真

    溶いた卵と牛乳を少しずつ加える。
    (チョコレートを混ぜ込みたい場合はここで加える)

  3. 3

    写真

    振るった粉類aを、サックリまぜる。

  4. 4

    写真

    型に流しいれ、割ったチョコレートをサクサクさしていく。

  5. 5

    写真

    180℃に温めておいたオーブンで、20~25分竹串をさしてぬれた生地がついてこなくなるまで焼く。

コツ・ポイント

パウンド型でも、カップでもちゃんと作れました。

砂糖は、三温糖を使用してます。バターも、普通のマーガリンを使用しています。

18cm円型、180℃10分~15分

このレシピの生い立ち

自分の覚え書き用
レシピID : 6615013 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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とも吉230
簡単に美味しく焼けました~♪ブラックを砕いたのと板チョコトッピング、うまっ( *´艸)