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リカちゃん♡さわらの酒蒸し(꒪ˊ꒳ˋ꒪)

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Description

サワラを お酒 にんにく(チューブ) ネギ で豪快に蒸す～ｳｨ〜ヾ(๑´=∀=)ﾉ*.。〜♪

材料

サワラ
1パック(不揃いでok)
塩
少々
チューブにんにく
大1
酒
大3
ねぎ
1本

作り方

  1. 1

    写真

    サワラ←不揃い骨は取ってります

    塩を振り

  2. 2

    写真

    フライパンに並べます

  3. 3

    写真

    にんにくはチューブでも生でも！
    スライスでも… •́ฅ•̀ )

  4. 4

    写真

    ねぎを1本切り分け乗せる

  5. 5

    写真

    お酒を

  6. 6

    写真

    回しかける

  7. 7

    写真

    弱火で

  8. 8

    写真

    蒸す(シートをして)

  9. 9

    写真

    フワッと

  10. 10

    写真

    フワッ～◌*̩.ﾟ

  11. 11

    写真

    にんにくも溶けて

  12. 12

    写真

    お酒もしっかりアルコールが飛んだら

  13. 13

    写真

    盛り付けて

  14. 14

    写真

    完成

  15. 15

    写真

    身も

  16. 16

    写真

    フワッ꒰｡･ᴗ･｡꒱♡꒰｡･ᴗ･｡꒱

  17. 17

    写真

コツ・ポイント

アルコールが飛んだ汁とにんにくの香り、塩のみで味付けてあるので優しいような～にんにくの強み(૭ ᐕ)૭=͟͟͞͞૭

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6614034 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21

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ゆち虎
リカちゃん♡さわらの酒蒸し(꒪ˊ꒳ˋ꒪)
by ゆち虎