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白菜は、食べやすいように 千切りにします！あまり薄すぎず～7ミリくらいかなぁ～？
人参も千切りにして鍋に入れ 先に茹でます。この後時間差で 追加で白菜 きゅうりを入れていきます！
沸騰したら次に白菜 きゅうりを入れてサッと火を通します！シャキシャキ感が 残る程度に～
茹で上がったら 流水で 手早く冷ましたら固く絞ってボールに入れます！
チーズをカットします。今回は、ベビーチーズ使用～包丁にラップをして切ると 包丁もキレイ…
先程のボールにチーズ おかか(鰹節) 醤油で味を整えて完成です。
お弁当のすき間にも…
ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス
