フライパンde簡単♡シーフードドリア
noripetit
作り方
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フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒める。
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玉ねぎがしんなりしたら、水気を拭き取ったシーフードミックス、バターを入れ軽く炒める。
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4
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バターが溶けたら薄力粉を加え、混ぜなが炒める。(粉っぽさがなくなればOK)
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5
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牛乳を加えまぜながら煮る。
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6
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牛乳が温まったら、ごはんを加えヘラなどでごはんをほぐし顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え混ぜる(味をみて加減してください)
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7
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シュレッドチーズとパルメザンチーズをかけ、蓋をしてチーズを溶かす。
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8
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乾煎りしたパン粉をのせたら出来上がり♡あればパセリなど彩りにパラリとして召し上がれ。
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コツ・ポイント
＊取手が取れるフライパンの場合はチーズとパン粉(炒らず)にかけて焼いてもOKです。
(器に入れてトースターなどで焼いても)
＊チーズをかける前に味見をして足りないようなら調整してください。
(器に入れてトースターなどで焼いても)
＊チーズをかける前に味見をして足りないようなら調整してください。
このレシピの生い立ち
ワンパンレシピとして。
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