長ねぎのチーズ焼き

長ねぎの白い部分を耐熱皿の大きさに合わせて等分し、緑の部分は小さく切る。

ベーコンを細く切る。

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で長ねぎの白い部分をじっくり焼く。

耐熱皿に緑の部分をしき、その上に白い部分をならべ、ベーコン、チーズを上にのせる。

トースターでチーズにこげめがつくまで焼く。