りんごたっぷり♪スクエアケーキ
ふふふ７８
作り方
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1
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型にクッキングペーパーを敷く。
レーズンにラム酒をかけておく。
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2
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りんごは皮をむき、1個を6等分していちょう切りにする。
（写真は1/2個分）
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3
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薄力粉とベーキングパウダー（お好みでシナモンパウダーとナツメグパウダーも）は混ぜてふるっておく。
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4
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バターはラップをかけてレンチンで溶かす。
（800ｗ10～20秒くらい）
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5
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卵に砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油と④のバターも加えて混ぜる。
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6
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③の粉類を加えてゴムベラで混ぜ、だいたい混ざったら①のラムレーズンと②のりんごも加えて混ぜる。
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7
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りんごまみれで混ぜにくいけど、ガシガシ混ぜて大丈夫(*^^*)
型に入れ、平らにする。
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8
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180℃に予熱しておいたオーブンで25～30分焼く。
竹串さして生地がつかなければ焼き上がり！
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9
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アイス添えても美味♬
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10
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紅峰のマッタリ時間さまに初レポ頂きました(^^♪
ありがとう!(^^)!
美味しそうな焼き色ですね♡
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11
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人気検索トップ10入り、感激です！ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
サラダ油だけでもあっさり美味しいです(*^^*)
バターを加えるとリッチな風味になりお勧めですが、レンチンする時は必ずラップをかけてください。バターが破裂してレンジ庫内がバターまみれになる場合があります(つд⊂)ｴｰﾝ
バターを加えるとリッチな風味になりお勧めですが、レンチンする時は必ずラップをかけてください。バターが破裂してレンジ庫内がバターまみれになる場合があります(つд⊂)ｴｰﾝ
このレシピの生い立ち
大好きなケンタロウさんレシピを、自分好みの風味＆食べきりサイズで作りました(*´ω｀*)
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ふふふ７８
