ツナと長芋のマヨサラダ
作り方
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1
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ツナ缶は缶汁をきってほぐす。長芋は皮をむき1.5cm角。あさつきは小口切り。
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2
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長芋は酢を加えた熱湯で5分ほど硬めに茹でて水気を切ったら全てを混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
長芋が温かくても冬場は温サラダとしていけますが冷やした方が美味しいかな~。
マヨも増量する方が美味しいです。
マヨも増量する方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔のレシピ帳処分するにあたっての覚書。元レシピはたぶんオレンジページだと思います。
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