再現!松屋のシュクメルリの画像

Description

本場のシュクメルリは肉だけ・・・松屋風シュクメルリにしました。

材料 (2人分)

1枚
1/2個
バター
20g
塩黒胡椒
各少々
クリーム
にんにく(チューブ)
4cm
コンソメ
小さじ1
小さじ2
100cc
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉を大きめに切る。
    クリームの材料を合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    玉葱は皮を剥き、薩摩芋は洗っていちょう切り
    耐熱袋でレンジ600w2分半加熱する。

  3. 3

    写真

    油大さじ1とバターを温めて肉塩黒胡椒を加えて1分煮る。

  4. 4

    写真

    クリームと野菜を加えて蓋をして中火で3分煮てチーズを加えて2分煮る。

コツ・ポイント

作り方は本場ジョージアのお店と同じです。
本場は大きい鶏もも肉とたっぷりのバターと塩とにんにくで作ります。

このレシピの生い立ち

本場のシュクメルリからバター少な目、肉はむね肉、さつまいもを加えて松屋風に仕上げました。
本場は ID:6685247
レシピID : 6584196 公開日 : 21/01/24 更新日 : 22/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (10人)
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☆RUKA☆☆
リモートメニューになって松屋で買って食べてからハマりました。同じよな味が再現出来て嬉しい♡
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keipy♪
松屋のシュクメルリは食べた事ないけど美味しかったです♪
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アップイエ
寒い日に食べたい熱々メニュー。毎回倍量で作っています。シュレッドチーズも沢山入れたので、チーズがとろ〜っと伸びて家族に好評です。
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こくとぉ
とっても簡単に、美味しく作れましたよ♪