焼きそばリメイク にんにく香るそばめし
作り方
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1
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焼きそばをハサミでちょきちょきして短くしておきます
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2
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中火で温めたフライパンにバターとにんにくを入れ、にんにくのいい香りがしてくるまで炒めます
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3
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あらかじめ生卵を絡めたご飯を投入
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4
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パラパラになるまでジャージャー炒めます
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5
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水分が飛んできたら、焼きそばを入れて
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6
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お好みソースで味付けします
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7
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青のり、かつお節をかけて、
マヨネーズはお好みで
(お好みソースとの相性抜群)
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コツ・ポイント
適当に作っても大丈夫 失敗知らずです
このレシピの生い立ち
作りすぎた焼きそばを翌日も美味しく食べたくて