ピーマンとひじきのみそマヨ炒め

Name: ピーマンとひじきのみそマヨ炒め
Yield: ２人分
Ingredients: ピーマン ３個; ひじき ５ｇ; 味噌 小さじ１／２; マヨネーズ 大さじ１

Description

お弁当のおかずに簡単一品

砺波市

材料（２人分）

ピーマン

３個

ひじき

５ｇ

味噌

小さじ１／２

マヨネーズ

大さじ１

作り方

1

ピーマンを繊維に逆らうように千切りする。
2

ひじきは水で戻しておく。
3

鍋にひじきを入れ沸騰したらピーマンを入れさっと茹でる。
4

湯切りをしておく。
5

味噌とマヨネーズを混ぜ、ピーマンとひじきを入れて和える
。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家では、色んな炒め物にひじきを入れます。大活躍です！

レシピID : 6576876 公開日 : 20/12/28 更新日 : 20/12/28

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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