ジャージャー麺の素で超簡単激ウマ麻婆豆腐
作り方
コツ・ポイント
素に片栗粉が入ってるから水溶き片栗粉は要らないよ。
ひき肉はある程度塊のまま火が通ってから崩す方がお肉の旨みを閉じ込められます。
豆腐を入れたら極力いじらないでね。
ひき肉はある程度塊のまま火が通ってから崩す方がお肉の旨みを閉じ込められます。
豆腐を入れたら極力いじらないでね。
このレシピの生い立ち
レトルトパウチのジャージャー麺の素が口に合わなかったからアレンジしてみました。
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