キャベツだけ♪ペペロンチーノ炒めの画像

Description

キャベツしかない時に作って欲しい一品です!
強めに塩、胡椒をすると、お酒のおつまみにもなりますよ♪

材料 (2人分)

1/4個
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
適量
塩、胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切ります。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニク、鷹の爪を加えて弱火で加熱します。

  3. 3

    香りがたってきたら、1のキャベツを加えて強火でさっと炒めます。

  4. 4

    塩、胡椒をして完成です。

コツ・ポイント

ニンニクのと鷹の爪は焦がさないように火加減を調整して下さいね。強めに塩、胡椒すると美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

引っ越し前で冷蔵庫にキャベツしか無かった時に作った料理です。シンプルだけど、美味しくできて満足でした☆
レシピID : 6575773 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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きあちさん
じゃがいもとエリンギも一緒に。『うま!秒でなくなる!』と好評でした(^^)リピートします。
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MULA
旨い\(//∇//)\
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クック8O26CH☆
キャベツ、ニンニク、唐辛子だけで美味しく出来るって嬉しいです。主人が美味しいから毎日作って言われ連日4日作ってます。
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ma2kaboch
付け合わせに。生野菜が苦手な夫に。美味しく出来ました。ありがとうございます♪