ふっくらワカメ入り卵焼き⑅*॰ॱの画像

Description

普段の卵焼きにワカメを入れることで、いつもとはひと味違う卵焼きが楽しめます♡

材料

お好きな量
3個
少量
☆調味料☆
だしの素
小さじ2杯
醤油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    入れたい量のワカメを水でもどす

  2. 2

    ボールに卵3つを割り入れてる

  3. 3

    卵が入ったボールに☆をすべて入れる

  4. 4

    卵焼き用のフライパンに油を敷いて温める ※フライパンでもOK!

  5. 5

    フライパンが温まったら、おたま1杯分の卵をフライパンに流し入れる ※白身から焼くと焼き上がりの断面がきれいです!

  6. 6

    半熟くらいまで固まったら、フライ返しで手前に巻いていく ※菜箸でもOK!

  7. 7

    焼いた卵を寄せて、フライパンのあいているところに油を薄く敷き、卵を流し入れる ※焼いた卵の下にも流し込む

  8. 8

    卵液がなくなるまで⑦を繰り返す

  9. 9

    卵液がなくなったら、形を整えてまな板へGO!

  10. 10

    食べやすい大きさに切ってお皿に盛ったら完成♡

コツ・ポイント

ワカメが入っているので、調味料は少なめでも大丈夫だと思います!足りなかったら足してください( *`・ω・)

このレシピの生い立ち

いつもの卵焼きに何か足したら美味しくなるのでは?と思い、ワカメを足してみました!
レシピID : 6573388 公開日 : 20/12/21 更新日 : 24/02/22

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