ふっくらワカメ入り卵焼き⑅*॰ॱ
作り方
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1
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入れたい量のワカメを水でもどす
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2
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ボールに卵3つを割り入れてる
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3
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卵が入ったボールに☆をすべて入れる
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4
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卵焼き用のフライパンに油を敷いて温める ※フライパンでもOK!
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5
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フライパンが温まったら、おたま1杯分の卵をフライパンに流し入れる ※白身から焼くと焼き上がりの断面がきれいです!
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6
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半熟くらいまで固まったら、フライ返しで手前に巻いていく ※菜箸でもOK!
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7
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焼いた卵を寄せて、フライパンのあいているところに油を薄く敷き、卵を流し入れる ※焼いた卵の下にも流し込む
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8
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卵液がなくなるまで⑦を繰り返す
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9
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卵液がなくなったら、形を整えてまな板へGO!
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10
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食べやすい大きさに切ってお皿に盛ったら完成♡
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コツ・ポイント
ワカメが入っているので、調味料は少なめでも大丈夫だと思います!足りなかったら足してください( *`・ω・)
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きに何か足したら美味しくなるのでは?と思い、ワカメを足してみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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