シチューのルーでクラムチャウダー
ゆゆ家のレシピ
作り方
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1
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にんじん、じゃがいもを１センチ角にカット、ベーコン、玉ねぎをカット
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2
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サラダ油をしいた鍋で塩を振った玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらベーコンも、炒める。塩胡椒を振る
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3
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にんじん、じゃがいも、水、コンソメを追加して弱火で煮る
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4
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あさり缶と牛乳を追加して煮る
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5
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シチューのルー1/4箱を入れて煮る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玉ねぎがしんなりするまで炒めるのがポイント
