アボカド のタルタルサラダ
さめぽよ
作り方
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1
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ゆで卵を作り、縦に四つ切り、更に半分に切る。
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2
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アボカド 、生ハムは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。
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3
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①②をボールに入れてレモンを絞り、塩胡椒してマヨネーズで味を整えます。
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4
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仕上げにドライパセリを振って完成です。
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コツ・ポイント
レモンはアボカド の変色防止のためですが、
入れると味が締まります。
入れると味が締まります。
このレシピの生い立ち
家にある物で作ってみました。
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