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大根1/2消費ほったらかし煮物！イカ大根

大根1/2消費ほったらかし煮物！イカ大根の画像

Description

◆5月26日 話題入りありがたき幸せ◆全部お鍋に入れるだけ！あともう1品何作ろう？の時のメニュー。

材料 （2人分）

▼大根
1/2本
▼するめいか
2はい
▼醤油
大2
▼料理のための清酒
大2
▼タカラ本みりん
大2
▼水
300ml
▼本だし
大1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は厚さ2cmの6Pチーズ切り

  2. 2

    写真

    小さめのするめいか。下処理して1cm切り

  3. 3

    写真

    鍋に▼入れて中火で蓋して20分煮る。その間２回程混ぜる

  4. 4

    写真

    完成

コツ・ポイント

完成してから一旦冷ますと味がしみこむ。
いつも買っていたみりんは本物ではなく【みりんタイプ】でした。それに気づいてからは少しばかし高くても【タカラ本みりん】を使用。砂糖入れなくても十分な甘さに、まごうことなき味。

このレシピの生い立ち

昔食べた晩御飯
レシピID : 6570995 公開日 : 20/12/20 更新日 : 21/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (29人)
2024年2月10日
写真
ぺろりはるる
するめいかの干物で作りました。大好きな味です！
#ほっこり美味しい #簡単おいしー！ヘルシー！ #やさしい味 #やさいがとれる #だいこんしみしみ

つくれぽありがたき幸せ★干物で作るとは！！いい考えですね(´ｴ｀)とってもおいしそうです♪

2023年7月22日
写真
mack♪♪♪
前日に作ってもう一品に♪お味染みて大根柔らか美味しい♡
#ほったらかしで美味しい #手間なし楽ちん #煮物でほっこり #大根しみしみ #柔らか大根煮

つくれぽありがたき幸せ★豪華なお食事ですね(´ｴ｀)美味しく出来たようで大変嬉しく思います♪

2023年6月14日
写真
ともえcook
簡単でした！
#スルメイカと大根

つくれぽありがたき幸せ★簡単に出来てよかったです♪

2023年4月29日
写真
低カロ探検隊
美味しくってリピです♪
#美味しい

つくれぽありがたき幸せ★リピして頂けるなんて感謝です(´ｴ｀)いつもありがとうございます♪

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