クリスマスチキンdeチキンサンドイッチ

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Description

クリスマスなどで残ったチキン(市販)の活用レシピ!
ローストチキンとセロリの相性◎

材料

ローストチキン(市販のロティサリーチキンなど)
適量
適量
スライス玉ねぎ
少々
お好みのレタス(サラダ菜)
適量
シーザーサラダドレッシング(市販)
適量
またはマヨネーズ
適量
 
お好みのパン(ベーグル)
食べる分

作り方

  1. 1

    残ったローストチキン(ロティサリーチキンなど)の骨を取って身をほぐす

  2. 2

    セロリは斜めに薄切りにする

  3. 3

    玉ねぎも薄くスライスする(辛味が気になるときは水に晒しておく)

  4. 4

    お好みのレタス、または、サラダ菜を洗っておく

  5. 5

    写真

    ベーグルを半分の厚さに切り、軽くトーストして、マヨネーズを薄く塗る

  6. 6

    写真

    ⑤にサラダ菜、セロリ、チキン、スライス玉ねぎをのせ、シーザードレッシングをかけて、ベーグルの上をかぶせたら完成。

  7. 7

    写真

    ①②③をボールに入れ、マヨネーズで和えたものをパンに挟んでもおいしい。

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

ローストチキン(ロティサリーチキン)にはしっかり味がついているので、セロリが合います!
サンドイッチの具としてだけでなく、サラダの上に乗せても◎

このレシピの生い立ち

我が家の余ったローストチキンの活用レシピです
レシピID : 6569522 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/23

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