混ぜて冷やすだけ♡レアチーズリースタルト
Description
市販のタルトを使ったクリスマスにぴったりのレアチーズタルト。混ぜて冷やすだけ！2ステップでとっても簡単です♡
noripetit
材料
タルト(市販品15cm)
1個
約100g(kiri5個使用)
200g
砂糖
50〜60g
レモン汁
大さじ1/2
4〜5g(水 大さじ2〜3でふやかす)
作り方
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1
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ボウルにクリームチーズを入れホイッパーでなめらかなクリーム状にする。
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2
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砂糖→プレーンヨーグルト→レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜる。
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3
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水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かしてボウルに加える。
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4
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タルトに出来た生地を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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お好みのフルーツを飾って出来上がり♡
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コツ・ポイント
＊ゼラチンを加える時は一気に加えず、レアチーズを少し取り馴染ませてから加えるとダマになりません。
＊クリームチーズが固い場合はレンジ600wで20秒ほど温めると柔らかくなります。
＊クリームチーズが固い場合はレンジ600wで20秒ほど温めると柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
消費期限が近づいたタルトがあったので。
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