超簡単☆濃厚!こってりナポリタンうどん♫

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Description

こってりクリーミー♪♪♪うどんをナポリタン味にしました〜♪♪♪うどんに絡む濃厚スープがたまりません♪全部いけちゃいます♫

材料 (1人分)

1/4個
1/4パック
ナポリタンスープ
ケチャップ
1/2カップ
300cc
50cc
砂糖
大さじ1と1/2
鶏ガラスープの素
大さじ1
にんにく(すりおろし)
2かけ
隠し味
ガーリックパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ナポリタンスープの材料を全て入れ沸騰させます。

  2. 2

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    薄切りのたまねぎを入れます。

  3. 3

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    斜めに切ったウインナーを入れます。

  4. 4

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    しめじは石づきを取ってほぐして入れます。

  5. 5

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    隠し味のガーリックパウダーを入れます。

  6. 6

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    ピーマンの乱切りを入れ軽く煮ます。

  7. 7

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    うどんを軽く湯がきます。

  8. 8

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    どんぶりにうどんをよそりたっぷり濃厚ナポリタンスープをかけたらこんなの食べた事ないって絶対思えるうどんのできあがり〜♫

コツ・ポイント

スープの材料を全て入軽く沸騰させケチャップの酸味を飛ばします。たまねぎを入れたら柔らかくなるまで軽く煮ます。ガーリックパウダーは絶対に最初には入れないでください。香りが飛んでしまいます。ピーマンは最後に入れて色よく軽く煮ます。

このレシピの生い立ち

変わりうどんを研究中〜♪♪♪ナポリタン味はいかがでしょう♪♪♪ケチャップ味のうどんは珍しいですよね〜!濃厚スープでうどんをおいしく食べてくださいね〜♫AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜
レシピID : 6569433 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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らばさん
リピートです。ピーマン無くてナス入れました。うどんがナポリタンでも美味しいです。
初れぽ
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らばさん
普通のうどんに飽きた時にオススメです。まさにナポリタンがうどんになった感じがおいしかったです。スープにトロみをつけてみました。