白髪ネギの作り方の画像

Description

添えるだけでちょこっと上等に

材料 (4人分)

5cm

作り方

  1. 1

    写真

    ネギ5cmを

  2. 2

    写真

    縦半分にカット

  3. 3

    写真

    真ん中の芯は取り除き

  4. 4

    写真

    外側の部分だけ、包丁の先を立てて上から下に引っ掻くように切る

  5. 5

    冷水に放ちパリッとさせる

コツ・ポイント

真ん中の芯は他の料理に使って。

このレシピの生い立ち

基本シリーズ
レシピID : 6566205 公開日 : 20/12/15 更新日 : 20/12/15

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初れぽ
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クックO7UFZH☆
ありがとうございました。参考にさせていただきました