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レンジで簡単！春菊のデリ風ポテトサラダ

レンジで簡単！春菊のデリ風ポテトサラダの画像

Description

これ、春菊じゃないとダメなんです！！春菊だから美味しく出来るんです！！やみつき間違いなしのポテトサラダです( ´◡` )

材料 （2〜3人分）

春菊
1束
じゃがいも
大1個〜小2個
バター
5gくらい
にんにくパウダー
一振り
※にんにくチューブの場合
爪の先程度でOK！
コンソメ顆粒
小さじ1
粉チーズ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    春菊をカットして、ラップして600W1分チン
    ※今回3cm幅くらいですが、1cmくらいだとよりデリっぽいかな！

  2. 2

    写真

    じゃがいもをカットしてラップして600W3分半チン
    ※写真はダイソーのレンチンで蒸せるタッパーですw

  3. 3

    じゃがいもはチンする前にサッと流水にくぐらせると良きです( ´◡` )

  4. 4

    写真

    春菊の上にバター、にんにくパウダー(チューブ)、じゃがいもを乗っけて、じゃがいもを潰しながら混ぜる

  5. 5

    写真

    コンソメ顆粒、粉チーズ、マヨネーズを和えて出来上がり( ´◡` )
    お好みで仕上げにブラックペッパー◎

コツ・ポイント

春菊ですが、今回は切るのが面倒で3センチ幅くらいですが笑、
細かく切れば切るほどオサレ感が増す気がします笑笑

じゃがいもが熱々のうちに、春菊・バター・にんにくは混ぜてしまいましょう♪

このレシピの生い立ち

春菊のジェノバソースって美味しいですよね！
そのジェノバソースとジャガイモを和えて副菜にしたりしてたんですが、
え、普通にポテトサラダにしても美味しいやん！ってなりまして、作ってみました( ´◡` )
レシピID : 6559818 公開日 : 20/12/09 更新日 : 20/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年3月11日
写真
akicherry
大人の味で美味しかったです！少ない材料で簡単なレシピでありがたいです。
#絶品ポテサラ
2024年2月2日
写真
みぽぽ37
ポテトと春菊がこんなに合うと思ってなかったです。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
#yukarinさんのつくれぽの後追いです #真似してハムを入れたら #更に彩り良くなりました #おススメレシピ #リピ決定
2024年1月29日
写真
yukarin222
春菊の美味しい食べ方を探してました⭐︎にんにく入りで大人のポテトサラダ！美味しかったです(^^)ハムも家に残ってたので入れました。
#春菊食べやすい #デリ風サラダ #おとなの味♪ #ポテトサラダ #ガーリックがきいてる #素敵レシピ♪
2022年11月30日
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ねこぱんち☆れんだ
美味しく頂きました♡
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だけメシ｜ちはる
レンジで簡単！春菊のデリ風ポテトサラダ
by だけメシ｜ちはる