離乳食中期☆甘くて美味しいかぶのグラタン

離乳食中期☆甘くて美味しいかぶのグラタンの画像

Description

「離乳食中期」人気検索トップ10入り✨みかかめさんの「かぶの簡単グラタン」を離乳食用にアレンジしました♡

材料 (8〜10食分)

大さじ2
200ml
シュレッドチーズ(後期以降)
1食3g未満

作り方

  1. 1

    大人用にはみかかめさんの
    「かぶの簡単グラタン」をご覧下さい✨
    ID: 6187708

  2. 2

    写真

    今回は小かぶ6株を使います。

  3. 3

    写真

    かぶの根は皮を厚めに剥き、いちょう切りにする。
    葉は良く洗い細切れにする。

  4. 4

    写真

    ③を鍋に入れ、ひたひたの水(分量外)を入れ蓋をして30程柔らかくなるまで茹でる。

  5. 5

    写真

    少し残った水分は蓋を外して、強火にして飛ばす。

  6. 6

    写真

    バターを入れ馴染ませる。
    バターが馴染んだら小麦粉も入れ良く混ぜる。

  7. 7

    ★無塩バター:1食あたりの推奨量
    中期/モグモグ期2~2.5g
    後期/カミカミ期3g
    完了期/パクパク期4g

  8. 8

    牛乳を少しずつ入れ、ダマにならないよう混ぜる。全体的にとろみがつくまでしっかり加熱する。

  9. 9

    ★牛乳:中期/モグモグ期(生後7ヶ月から生後8ヶ月)頃から。離乳食の材料として使う場合には50〜80mlほどが良いそう。

  10. 10

    このままでも美味しいですが、後期頃から食べられるシュレッドチーズをかけオーブン(またはトースター)で焼く。

  11. 11

    写真

    ★チーズは塩分と脂肪分が多い食べ物なので1〜3gを目安にした方が良いそう。
    少量を加熱してあげてみて下さい。

  12. 12

    写真

    完成です。
    熱いので少し冷ましてから、食べさせて下さいね。

  13. 13

    沢山作って製氷器で小分けにして冷凍保存しています。

  14. 14

    写真

    2021/2/20「離乳食中期」の人気検索トップ10入り✨見て下さった皆さま有難うございます♡

  15. 15

    写真

    2022/1/10 話題入りしました✨
    お作り頂いた10名の皆さま有難うございます♪大人用にも楽しんで下さり嬉しいです♡

コツ・ポイント

★印で離乳食の推奨量を記載しています。
(あくまでも素人が調べた範囲です。)

このレシピの生い立ち

みかかめさんの「かぶの簡単グラタン」を頂き、かぶの甘みを感じられる美味しいグラタンに感動。無添加なので息子にも食べさせたいと離乳食用にアレンジしました。この場を借りて改めてお礼申し上げます。みかかめさん、有難うございます✨
レシピID : 6559022 公開日 : 20/12/16 更新日 : 22/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (12人)
写真
runa10
かぶを購入したのでうすCグラタンが楽しみでした😉大きなエビを1尾ドーンと🦐トロッとお腹に優しい味お仕事復帰なのですね頑張ってね!

runaちゃん✨大きなエビ入り美味しそう♡長男の春休みが明けたら復職するよ^^お休み中は一日中一緒に居られる最後の思い出作り♬

写真
クックI7I5L1☆
連日氷点下で寒さ疲れも気になり朝食に決めてたよ!柔らかでかぶの優しい甘みとろみ美味しくてパワー頂けました~♬何時も有難うね

恵美さん✨レポありがとうございます(^ ^)心のこもったお料理の数々…職場の皆さまが羨ましいです♬お身体どうぞお気をつけ下さいね

写真
runa10
かぶがあり久しぶりに作りました😊煮詰めてトロトロ!他のグラタンでは味わえないとろみですよね✨葉もたっぷり入れましたご馳走さまです
写真
えりこ82☆
今の時期はカブが美味しいよね♬優しい甘さでカブ本来の旨味が効いて凄く美味しい~♡熱々頂いたよ^^うす味さんいつも有難う✨