手作り食べるラー油の画像

Description

作り置きしておけばラーメンや麻婆豆腐など辛味アップしたいときにある時便利です!辛味と旨味が増します。

材料

とうがらし(生)乾燥でも可
50g
にんにく
1個
ごま油
100cc
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    材料を用意します。

  2. 2

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    とうがらし、ねぎ、にんにくはみじん切りにします。

  3. 3

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    調味料を用意します。

  4. 4

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    フライパンにごま油と材料を入れ弱火にかける。

  5. 5

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    混ぜながらしんなりするまで炒める。

  6. 6

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    材料がしんなりしてきたら、調味料を入れる。

  7. 7

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    なじんできたら出来上がりです。

コツ・ポイント

かんたんに作れます。

このレシピの生い立ち

家族が好きなので作りました。
レシピID : 6558816 公開日 : 21/01/06 更新日 : 21/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくらんぼ33
めちゃくちゃ美味しかったです!トーストにチーズを乗せてこの食べる辣油を散らして食べるとめちゃくちゃ美味しい😆