メインのお弁当★鶏モモ味噌漬け焼き★下味

Name: メインのお弁当★鶏モモ味噌漬け焼き★下味
Ingredients: 鶏モモ肉 2枚; ☆味噌 大さじ1.5; ☆蜂蜜 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆ニンニク☆生姜(チューブ可) 各2センチ

Description

蜂蜜で鶏肉を柔らかく保存♪
たくさん鶏肉が手に入ったら、何十年もこの味噌漬けを作り続けています！
下味冷凍しておくと便利

元外交官夫人のレシピ

材料

鶏モモ肉

2枚

☆味噌

大さじ1.5

☆蜂蜜

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆ニンニク☆生姜(チューブ可)

各2センチ

作り方

1

鶏モモ肉の皮に穴をブスブスあける
ポリ袋に☆と鶏モモ肉を入れてよく揉む
一晩置いたらなお良い
あれば一緒にカボチャも焼く
2

200℃に余熱したオープンで30分
出来上がり
3

riietyさん

つくれぽありがとうございます♪

ホント和洋ごっちゃですよね〜
豪華に出来て良かったです♪
4

ごろごろまんさん
つくれぽありがとうございます♪
ホクホクのポテトが添えてあって、とても華やかで美味しそうです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当に味噌漬けチキンを入れると、家族が大喜びします
我が家の定番の味
オーブンにおまかせするだけ
パーティーにも大活躍です♪

レシピID : 6556473 公開日 : 20/12/07 更新日 : 22/06/17

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53