はんぺんの揚げ焼き ♪ハム&チーズin
はちみつlove
作り方
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1
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はんぺんを斜め半分に切る。切れ目を入れ、ポケットを作る。ハム 、スライスチーズ 、ハムの順に重ねる。
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2
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ハムとチーズを重ねたものを半分に切る
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3
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①のポケットに②を入れる。
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4
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。パン粉は、冷凍食パンで作ったレシピID 6554093を使用。
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5
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フライパンに１cmくらい、サラダ油をいれ、④を揚げる。
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6
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こんがり色がついたら完成です。半分に切り、皿に盛付け、トマトケチャップを少量添える。
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コツ・ポイント
切り口は、チーズが溶け出さないように、パン粉をしっかりつけてね。チーズは、溶けないスライスチーズを使用したほうが安心。チーズが好きな方は、スライスチーズ2枚入れた方が美味しいと思う。
このレシピの生い立ち
知人に、はんぺんにチーズ入れて揚げたら美味しいと聞き、チャレンジ！彩りにハムも追加しました。
はちみつlove
