HMでしっとり!完熟バナナパウンドケーキ
Description
♡2022"4.20話題入り♡有難う!バター無しでもしっとり~HMで混ぜて焼くだけの簡単なパウンドケーキです♡
材料
(10×20×高さ8㎝パウンド型1台分)
作り方
-
-
1
-
ボウルにバナナを入れ、フォークで粗く潰し、砂糖を混ぜ合わせます。型にクッキングシートをひいておきます。
-
-
-
2
-
オーブン180℃予熱開始します♪別ボウルに卵を溶いておきます。白身はよく切って下さいね。サラダ油もよく混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
①のボウルに、ヨーグルト、②を順に入れよく混ぜ合わせたら、HMを加え、ヘラで粉が無くなるまで混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
型に③を流し入れ、少し高い所からトントンと落として、空気を抜きます。
-
-
-
5
-
約35~38分焼いて、中心に竹串を刺して生地が付かなければ出来上がり!
-
-
-
6
-
今回はしなかったけど、バナナの輪切りを少し取っておいて、乗せて焼いてもOK♡お好みで♡
-
-
-
7
-
あいちゃん♡わぁすごーく美味しそうな1番れぽに感激だよぉ~♪コメ読んだら更に感動…♡未熟な私レシピいつも1番勇気に有難!
-
-
-
8
-
クック3N0VKO☆さん!わぁ美味しそうに焼けてる!真ん中に切り込みも綺麗~!初パウンドに私のレシピ選んで下さり有難う!
-
コツ・ポイント
ヨーグルトとサラダ油がポイント♪バナナは黒くなるぐらい、完熟している物を使用して下さいね♡焼き時間はお使いのオーブンにより、変わると思うので調整して下さいね♡
このレシピの生い立ち
バナナ救済の為に、簡単に焼きたくて作ってみました♡試食してもらった結果、レシピを聞かれたので大丈夫かな?と思って公開する事にしました♡