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玉ねぎをみじん切りにする。ピーマンは1.5センチくらいの輪切りにして種を取って小麦粉をまぶしておく
ひき肉に塩を入れてこねる。ネバネバしてきたら、玉ねぎ、ナツメグ、マヨネーズも入れてさらにこねる
ピーマンに２を積めて、小麦粉をまぶす
サラダ油をひいたフライパンで3を両面焼き色がつくまで焼いて、1度お皿に取る
4のフライパンを拭かずに☆の材料を入れて沸騰させてから焼いたピーマンハンバーグをフライパンに戻してからめたら出来上がり
レポありがとうございます。 美味しく食べていただけたなら、とても嬉しいです！
sil80sx
