米良糸巻き大根切り干しの梅干しごはん

米良糸巻き大根切り干しを水で戻し、水気を切っておきます。

水（300cc）と①の糸巻き大根、塩、砂糖、みりん、醤油を加え
ひと煮立ちします。

沸騰したら落とし蓋をして、弱火で20～30分煮詰めます。
※煮汁が残っているかを確認しながら煮詰めてください。

炊いたごはんに④の刻んだ梅干しをまんべんなく混ぜあわせます。

のりに⑤、粗熱がとれた糸巻き大根をのせて巻いたら完成です。