たけのこの煮物
Description
新年に♪
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
水煮のたけのこはそのまま使用できて便利ですが、縦半分など大まかに切ってさっとゆでてから水にさらし使用すると、よりすっきりした味わいになります。また、煮物は一度煮含めたら、そのまま冷ますと味の含みがよくなります。
このレシピの生い立ち
召し上がる前に温めなおすと、より美味しく召し上がっていただけますよ。意外と簡単にできる煮物。今年は我が家のおせち料理に挑戦してみませんか?