玉ねぎを食べる卵焼き☆父の男の料理
作り方
コツ・ポイント
父のレシピは玉ねぎがかなり厚めで、蒸し焼きなどしていませんでした。だから、たまに玉ねぎに火が通りきっておらず辛い部分もありました。(笑)私は玉ねぎに火が通ってる方が甘くて美味しいと思います!(笑)
このレシピの生い立ち
子どもの頃、父が休日の朝は必ずと言っていいほど作ってくれた卵焼き。厚めの玉ねぎがたっぷり入っていました。玉ねぎだけしか入ってない、味付けは後がけの醤油のみ、なのに何故か美味しくて沢山食べていました。
備忘録としてレシピにしました!
備忘録としてレシピにしました!