厚切りベーコンのガーリックチャーハン★

厚切りベーコンは、半分に切って、1㎝くらいの幅に切ります。

玉ねぎはみじん切りに、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。

フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れます。弱火で焦がさないように香りを出します。

バターを入れたら、ご飯とコーンを加えます。顆粒コンソメをふりかけて切るように混ぜながら炒めます。

真ん中にスペースを開けて、醤油を入れます。グツグツしたら一気にご飯と和えるように炒めます。

器に盛って、ブラックペッパーとパセリを振りかけて完成です。