長持ちのコツ☆カブの冷蔵庫保存法
Description
鮮度の落ちにくいカブの冷蔵庫での保存法です。
Y’sCooking
材料
適宜
作り方
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1
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カブの葉と身を切り分けます。
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2
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身の水気をとり、１つ１つキッチンペーパーに包みます。
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3
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そのまま保存袋などに入れて冷蔵庫で保存します。
保存期間は１週間くらいが目安です。
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4
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葉の部分は湿らせたキッチンペーパーなどに包み保存袋などに入れて冷蔵庫へ。
茎の方を下にして立てて保存すると長持ちします。
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5
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葉の部分の冷凍保存法はレシピID：6333913 へ！
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6
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☆長持ちする野菜の保存方法や、冷蔵・冷凍保存の方法を少しずつまとめています。
プロフィールの「まとめ」からご覧ください。
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コツ・ポイント
身の方は１週間、葉は3日程度を目安に使い切ってください。
あらかじめ洗っておき、よく拭いてから保存すると使う時の手間が省けて楽ちんです。
あらかじめ洗っておき、よく拭いてから保存すると使う時の手間が省けて楽ちんです。
このレシピの生い立ち
カブが多めの数で安売りされていたので、何日かに分けて使う為にストックにしました。
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