こしょう☆パンの画像

Description

こしょうの風味いっぱい。天板いっぱいにちぎりぱん風です。中にはとろけるチーズとウインナー♪

材料 (30×33の天板)

【パン生地】
400g
砂糖
50g
7g
8g
サラダオイル
大さじ3
260cc
こしょう
適量
【中に入れるもの】
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダオイル意外の材料を入れざっと混ぜたら途中でサラダオイルを加え、15分ほど捏ねる。

  2. 2

    薄く膜が張ってきたらひとつに丸めて1次発酵45分。

  3. 3

    ガス抜きをし30g前後に分割(25等分)。ベンチタイム10分。

  4. 4

    写真

    中にチーズとウインナーを包み込み成形。

  5. 5

    写真

    二次発酵45分。

  6. 6

    写真

    180度で13分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

天板いっぱいのちぎりパンにしてみました。
レシピID : 651449 公開日 : 08/09/23 更新日 : 08/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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じゅんのやす
美味しかったす♪ 今後もリピ決定です!!

つくれぽありがとう~♪リピ決定うれしいわ~。

初れぽ
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haruiroもも
こしょうの風味がすごく良くて、とっても美味しかったです❤

つくれぽありがとう~♪こしょうパンやみつきになりそう?