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発酵いらずの簡単もっちりフォカッチャ♬

発酵いらずの簡単もっちりフォカッチャ♬の画像

Description

発酵しなくてもベーキングパウダーでOK★
はちみつとヨーグルトを入れることでふわふわのパンになります♡

材料 （4人分）

★強力粉
200ｇ
★小麦粉
50ｇ
★塩
ひとつまみ
★ベーキングパウダー
大さじ1/2
♡ヨーグルト
90ｇ
♡オリーブオイル
大さじ1
♡はちみつ
大さじ1
♡水
50ｍｌ
オリーブオイル
少々
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに★の材料を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
    オーブンを200度に余熱しておく。

  2. 2

    写真

    ♡の材料を入れてゴムベラに持ち替えてまとまるまでよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    まとまった生地を手で粉っぽくなくなるまでよくこねる（大体5分程力強くこねてください）
    このままの状態で10分置く。

  4. 4

    写真

    天板にクッキングシートをひいて4等分にした生地を丸く手で伸ばし4つ指でくぼみを作ってその中にオリーブオイルを垂らす。

  5. 5

    写真

    塩をなんべんなくかけてお好みで乾燥パセリを散らす。

  6. 6

    写真

    200度のオーブンで15分焼いて出来上がり♡

コツ・ポイント

生地をこねる時は下に押すような感じで力強くこねてくださいね♬

シナモン＋グラニュー糖にするとお菓子のようになりますよ★
「チーズ+きのこ」や「チーズ+はちみつ」いろんなバリエーションができますので挑戦してみてくださいね♬

このレシピの生い立ち

簡単にパンが作りたくてベーキングパウダーを入れてみました★
レシピID : 6509603 公開日 : 20/10/30 更新日 : 20/10/30

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発酵いらずの簡単もっちりフォカッチャ♬
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