キャベツより簡単時短!白菜ロールキャベツ
作り方
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1
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フライパン半分より少し上位に水を入れ強火で沸騰させる。
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2
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その間玉ねぎをみじん切りにして、バターを入れて、レンジで3分チンして混ぜ冷ます。
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3
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沸騰したフライパンに、白菜4枚をしなびる位に2分程茹で、箸でザルに入れ冷水をかけ冷ます。次に残り4枚も同様に。
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4
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フライパンのお湯は捨てずに、コンソメキューブとローリエを入れておく。
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5
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ボールに挽肉と玉ねぎを入れ、ナツメグ、塩コショウをして手早く混ぜ合わせ、8つに丸める。
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6
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白菜に挽肉を乗せ被せて、両サイドを折り、クルクルと最後まで巻いたら爪楊枝でとめる。
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8
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15分後、水かさが減り味が染み込むので、白菜がヒタヒタになる位の水を足して沸騰させ、塩コショウでお好みの濃さにして完成!
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9
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超時短でウインナーだけで包む方は、強火で5分〜10分煮て、最後にバター大さじ1程度入れると美味しいです♪
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10
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つくれぽ下さった方、検索して下さった皆様、トップ10入りさせて頂き、ありがとうございました!
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コツ・ポイント
仕上がったらケチャップをかけるとトマト風味な味になり、また美味しいです♪!!
コショウはあらびきがおすすめ。
チーズを乗せて、レンチンしても◎
スピードロールでウインナーも◎
しいたけを一緒に入れて煮込むのも◎しいたけ風味になります♪
コショウはあらびきがおすすめ。
チーズを乗せて、レンチンしても◎
スピードロールでウインナーも◎
しいたけを一緒に入れて煮込むのも◎しいたけ風味になります♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツって面倒だと作る機会減るので、手間暇かけずに、キャベツは芯を切ったり時に包み難くて…ストレスフリーで頻繁に絶品を食べたくて!
好評なので、この作り方オンリーになってしまいました。
好評なので、この作り方オンリーになってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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