◎かんたん◎さつまいもパウンドケーキ◎

サツマイモを1.5㎝角に切って3分程水にさらす。

水を捨て、サツマイモを耐熱ボウルにいれる。
ラップをふんわりかけて、600Wのレンジで3分程加熱。

加熱している間に生地を混ぜます。
はじめにバター、たまご、砂糖、牛乳をよく混ぜあわせます。

レンジからさつまいもを取り出し
オーブンを180度に予熱する。

耐熱容器にクッキングシートをしいて
2/3量のさつまいもを生地に混ぜ込み容器に流し込む。

残りのサツマイモをトッピングして
オーブンで30分加熱したら完成です。