スピードメニュー☆牛肉のおろし和え

きゅうりは薄切りにして塩揉みをして、水気をギュッと絞っておきます。スライサーを使うと早いです。

大根は皮を剥いてすり下ろし、しっかり水分を切ります。

フライパンにサラダ油(分量外)を敷いて、お肉を炒めます。

1,2,4をボウルに入れ、お好みのドレッシング(トップの写真は理研の塩レモンドレッシング)を適量かけ、混ぜて出来上がり。