☆米粉!ナッツフリーきな粉スノーボール☆

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Description

クッキーが好きで色々試作していたらできました!
塩がいい味を出しています✨

材料

80g
10g
10g
きび糖
30g
1g(ひとつまみ)
オイル
40g〜50g

作り方

  1. 1

    粉類をボール又はポリ袋に入れて混ぜ合わせる。
    ※オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    オイルを入れてポロポロにして、軽くまとまるまで混ぜる。

  3. 3

    食べやすい大きさにまとめて、
    170度に予熱したオーブンの温度を160度に下げて20分焼いて完成☆

コツ・ポイント

オイルのみでまとめるとサクホロになります!
美味しいお店並みのサクホロクッキーです!
米粉の種類により、
オイルが多めになる可能性があります◎
粉類が100gを目指せば失敗はありません!

粉を小麦粉90gでも作れます!

このレシピの生い立ち

きな粉×塩で美味しいクッキーを考えました!
レシピID : 6491726 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
komelove‐h
2回目です。きなこが黒ごまアーモンドきなこでナッツフリーじゃないんだけど、サクサクホロホロで美味しく出来ました。
写真
ののすみれ
まとまらずオイル足しすぎ、生地が柔らかく広がってしまいましたが、サクッほろっと焼き上がりました。ヘルシー優しいおいしさ感謝です。
初れぽ
写真
komelove‐h
米粉を使うおやつを探していて見つけました。サクサクホロホロでとても美味しかったです。