きざみオクラ
やまとも☺
作り方
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1
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オクラは柄の所を持ってハサミでなるべく細く切り、ポン酢を好きな量かけます。⭐️まな板出すのが面倒な時ハサミで❗️
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2
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しっかりかき混ぜると粘ってきます。できあがり。
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コツ・ポイント
塩水でさっとゆがくと、緑があざやかでよく粘りますが、私は生の味が好きです。(好みです。)⭐️生でも細めに刻めば固さは感じにくいですし、粘りけも出てきます。⭐️冷蔵庫でいくらかもちますが、もちろんお早めに❗️
このレシピの生い立ち
オクラ健康にいいです❗️
