飲めるパンプキンパイ☆スパイスラテ☆
Description
クックパッドニュース掲載♪スパイス香る秋のデザートパンプキンパイを、あったかラテ風味のドリンクにアレンジしました♪
材料
(1人分)
約20g
紅茶またはコーヒー
150ml
お好みのミルク
大さじ1
塩
ひとつまみ
小さじ1(〜甘さ調整)
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スパイス
◯シナモン、ナツメグパウダー
少々(3ふり調整)
◯カルダモン、クローブ
少々(粒のままでも)
◯バニラエッセンス
適量
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仕上げに
フォームドミルクやホイップクリーム
もこもこで♪
ワッフルなど
パラパラっと♪
追いスパイス
お好みでふりかけて♪
作り方
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1
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かぼちゃは皮をむいて小さめにカット、さっと水をふりかけ耐熱容器に入れ蓋をして加熱する(600Wで2分)
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2
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また耐熱カップに加熱済みのかぼちゃとスパイスを混ぜてペーストにしても♪
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3
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潰したかぼちゃと全ての材料を混ぜ合わせる
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4
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淹れた紅茶またはコーヒとかぼちゃのペーストをよく混ぜて、泡立てたフォームドミルク(ホイップクリーム)を用意します
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5
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砕いたビスケットやワッフルを飾りつけたり追いスパイスをお好みでふりかけて完成です。
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6
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手作りチャイまたは市販のチャイを使用したり、ジンジャー&クローブ、オールスパイスを入れてもよりスパイス感アップします
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7
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クックパッドニュース掲載ありがとうございます♬
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8
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コーヒークリームのヘーゼルナッツ風味もおすすめです♪
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コツ・ポイント
かぼちゃは煮物の取り置き使ったり市販のピューレもお手軽です♪追いスパイスでお好みで調整してみて下さい。時間が経つとカップ底にかぼちゃが溜まるのでスプーンを添えてふわふわクリームにビスケットを食べながら飲みながら^_^お楽しみ下さい♬
このレシピの生い立ち
夕方、自分への頑張ったご褒美に♪温かくてたまには甘い飲み物で元気づけよう!Love myself♡笑